L'Abeille de Fieuzal Blanc
ラベイユ・ド・フューザル ブラン

セミヨン65%、ソーヴィニョン・ブラン32%、ミュスカデル3% ボルドー白ワインの中でもトップクラスの評価 『シャトー・ド・フューザル』のセカンドラベル 『ラベイユ・ド・フューザル』です ソムリエの方はこちらのセカンドは、かなりオススメ！とお話ししてましたよ♪ アルコール度数13.5% 上質なミネラル感とボリューム 合わせたお料理は ハタのポワレ 貴腐ワインソース このソースが絶品でした！！

コートドール

ペサックレオニャンの白 ハチミツとレモン、爽やか、濃厚、美味しい

最高?⤴⤴後味honey！

優れたワインの一大産地となったグラーヴの中でも、レオニャン地区のシャトー・ド・フューザルは３００年にわたる長い歴史を持ち、“ボルドーワイン発祥の地”とも言われています。 かつて「ガルデール」と呼ばれていたこの土地は、１８５１年までシャトーの所有者だったフューザル家の名をとって、シャトー・ド・フューザルと名付けられました。 シャトー・ド・フューザルの品質向上に大いに貢献したのは、1974年にこのシャトーの経営を引き継ぎ、生産管理を熱心に行ったジェラール・グリブラン氏です。 1977年には温度調節機能付きのステンレス製の発酵槽を設置、1980年代からはマセレーションの期間を長めにし、オークの新樽を増やすようになりました。 1985年にド・フューザルの白ワインに画期的な進展があったのは、既に引退した技術顧問兼醸造責任者、 デュプイ氏の貢献によるところが大きく、彼の並はずれた才能と柔軟性が遺憾なく発揮され、一連の素晴らしいグラーヴの白ワインがこの年、このシャトーで生まれました。 試飲会。 セミヨンが入っており、はちみつっぽい香りも。 樽の香りがあり、白ですがかなりがっちり。 コースの後半に出ても全然いける。

フューザルは白の方が旨い！

ソーヴィニヨンブラン。華やか。

2nd white wine About 3,800yen Aug 2009 in Osaka at NEW YORK BAR Champagne Dining with Kosi

UP忘れ… 2013年はこれ結構飲みました。良いセカンドだと思います。

好き

仕事の疲れが吹き飛ぶ爽快さ。セミヨン主体はお初。パワフルなボルドーの白。