La Croix Barton Bordeaux Blanc
ラ・クロワ・バートン ボルドー・ブラン

仕事後の疲れには酸のキリっとした白ワインが飲みたくなるね。ボルドーのソヴィニョンブラン白。ライムやグレープフルーツ、あくまでもピュアな柑橘系アロマ、シャープでクリアな酸、一瞬にして体の隅々までリフレッシュしました。 余韻も長く、冷蔵庫から出したてのピチピチのフレッシュな柑橘の味わいから、少し室温に慣れてのミネラルフレーバーも心地よく、お料理ともしっかり楽しめる一本。あまりソヴィニョンブランっぽい青い香りはしないけど、私的に好みのワイン。 訂正。翌日以降、ソーヴィニョンブラン特有の青草やハーブの香りが凄く出てきました～。

ボルドーのソーブラ。 ソーブラはNZかロワールを好みますが、久々にボルドー。酸が強かったー 青さ全開系が多いイメージでしたがこのワインはスッキリ酸っぱい感じです。CCレモンにレモン汁足して炭酸抜いた感じかな。

ボルドー試飲会できになったソーヴィニヨン。ラベルはなんか安っぽいけどミネラルコクがあって苦味や酸味もしっかり。 もう少し安ければ文句なしなんだけど、、、

ニョッキなど作って飲みました (~˘▾˘)~

さっぱり後味フルーティー！

2014年確認！ いいね！

ソーヴィニヨンブラン100%

初ボルドー。香りはそこそこ、辛口で少し酸味が強め。二日目の方が美味しかった。

@妻の実家 第４夜。CH.キルヴァンとCH.レオヴィル・バルトンのコラボ。ほどよい果実味、あとに残る心地よい苦味。夏後半にキリリと冷やして使い勝手の良い白ソーヴィ。