La Croix d'Austeran Cabernet Sauvignon
ラ・クロワ・ドステラン カベルネ・ソーヴィニヨン

出張先のビジネスホテルで飲もうと思って用意しておいたワインです。でも、実際には飲まなくて、そのまま持ち帰ってセラーに寝かせてありました。スクリューキャップを開けたときの香りは、いつものカベルネとはちょっと違う。何か青臭い感じがしました。でも、飲んでみると程よい酸味がタンニンを押さえて、税込みジャスト1000円なら十分美味しいワインです。今夜はスパイシーなカレー風味のミートボールや台湾の埔里で買ってきたビーフンに合わせてみました。なかなかいい感じのマリアージュでした(o^^o) 今夜のメニュー: キャベツ、オクラ、とうもろこしのサラダ ゴーダチーズ トマトの和風マリネ 厚揚げとジャガイモの煮物 スパイシーミートボール 台湾ビーフン