La Ghibellina Gavi Metodo Classico
ラ・ギベリーナ ガヴィ メトド・クラッシコ

イタリアBRUT❤︎ 生産本数わずかなラ・ギベリーナ・ガヴィ✨ 綺麗な黄金色に青リンゴ、グレプフルーツ、レモンの果実味（≧∇≦）後から苦みと柔らかい蜂蜜〜のニュアンスがたまりません❣️ 辛口濃いめなスパーク? 次はいつ入手出来るのかなぁ〜(u_u)

イタリアBRUT ラ・ギベリーナ2011 グレープフルーツやライムの酸味が、きめ細かい泡に溶け込んで、飽きない味わい（≧∇≦）

優しい蜂蜜の香り

イタリアン♪ お料理教室で習ったものの復習。gaviのスパークリングは初めてやったけど、めっちゃ美味しかった！ 鯛のカタラーナ風、あさりのフレーグラ、昨夜の残りの新玉ねぎとセロリの冷製スープ、バタール（市販）、こちらも昨夜の残りのイチゴのチーズケーキ。