La Petite Perrière Pinot Noir Rouge
ラ・プティ・ペリエール ピノ・ノワール ルージュ

ピノ・ノワールをローヌで仕上げた春色ワイン。エレガントで軽いかと思いきや、熟成軽めのブルーチーズが良く合った。 肉は鴨、牛はらみとも言うに及ばず。

「ル・プティ・ペリエール／ピノノワール 2014」 マキコレワイン。 産地は、フランス／ロワール地方。 生産者名は、ペリエール。 品種は、ピノノワール。 色調は明るいルビー色。 ラズベリー、チェリー、プラム、黒スグリなどの香り。 アタックは、ラズベリーやチェリー、梅などの香り、仄かに甘い香りと豊かな酸味。 アフターは、チェリーや梅などの香りと、豊かな酸味と苦味が広がり、柔らかなタンニンが余韻に残ります。 果実味がたっぷりで、やや甘い香りが漂う、ミディアムボディのやや辛口でした。 僅かに甘み残しで飲みやすい造りは、やはりマキコレワインといった感じでした。デイリーにはピッタリなタイプで、鶏や鴨の料理はもちろんのこと、色んな料理と楽しみたいです。 #マキコレ #マキコレワイン #ロワール #ペリエール

コリコワイン会⑫

んー、実にロワール的というか…土っぽさや、悪く言えば野暮ったさがある。ややコンセートレーションに欠ける。

オランダで購入 ライトな感じで飲める

WINE9さんに、ワイン好きな方達とお邪魔。 黒い小さなグラスで、 ブラインドティスティング。 12種類の中から当たれば、 また飲めるとのことで、挑戦！ この複雑味は、 数種類のセパージュと意見が一致し、 フィトー・アントシアンと答えたら。。 見事にはずしました✨ 答えは？ピノとのこと。 あまりに納得いかず、ピノを頼んでみると全く違う味わい！ うーっ、と思い試しにもう一度黒いグラスに注いで味わってみると‼ 元の味わいに✨ グラスの大切さに、改めて気付かされました✨ あとから来た方と もう一度チャレンジしましたが、 すべて外れ、 悔しくて結局、 赤ワイン6種類全て飲んでしまいました✨ 名古屋面白いですね✨