La Trava Dolcetto d'Alba Brich dij Luijs

「ドルチェット・ダルバ ブリッチ・ディ・ルイジ」 ピエモンテ州 ドルチェット 100% 外観は紫がかったルビー色をしています。香りを取ると紫色のバラ、そしてチェリーやイチゴの爽やかで甘酸っぱい果実のアロマが感じられます。味わいはドライですが、心地よい酸味を伴う果実味が口当たりをソフトにしてくれます。お届けの食材はもちろんのこと、果実のソースをかけたローストダックとも相性が良いマリアージュになるでしょう。と説明書きされてます。

未熟なイチゴやラズベリーの甘酸っぱい思い出。 ボジョレーデビューは何にしようか検討中。