Lancelot Pienne Blanc de Blanc Cuvée Table Ronde Brut
ランスロ・ピエンヌ ブラン・ド・ブラン キュヴェ・ド・ラ・ターブル・ロンド ブリュット

コースの中ほどでChampagne extra-brutでさらりと。 薪で丁寧に焼かれた金目鯛に烏骨鶏の卵のソース^(*^^*)

ブラン・ド・ブランとお聞きしましたが、柔らかい味わい。雑味なく良いChampagneですが、もう少しキレが、、、欲しいです。

シャンパーニュ ランスロ・ピエンヌ ブラン・ド・ブラン　ターブル・ロンド 果実味が花開くように溢れ出す！これから供されるお料理への期待を盛り上げる一杯。

アレシア ムニエ60 シャルドネ40

特に印象に残る味ではなかったけど、そうであるが故に食中酒に適しています。 樽熟成しているのか知りませんが、温度が上がってくると少しだけ樽のニュアンスのようなものが気になります。

本日は知人宅でシャンパーニュの会☆ 1本目☆

すっきり飲みやすいシャンパン。