味わい |
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香り |
ワイン名 | Leroy Volnay |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Volnay |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2016/09/12
(1983)
ルロワのヴォルネイ1983。
2016/05/31
繊細で上品!酸のあり方がポイント。相棒飲み!時間の経過が、素晴らしさを増します。08ヴィンテージ
2016/02/29
(2000)
2000年
2016/01/09
(2005)
2005
2016/01/08
(2005)
これは、05のヴォルネイ。自宅に08のヴォルネイありますが、たぶん、今、飲んではいけない感じ。
2015/02/24
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
マダムルロワによれば… スワリングを出来るだけ行わない。 特に、熟成したワインを急激に酸化させるのは厳禁。 グラスに注いだまま、5分、10分、15分と、ワインのペースで1口ずつじっくりと楽しむことで、 ワインの持つ最高の風味、醸しだす醍醐味を申し分なく楽しめる。 グラスに注いで、全く振らずに15分くらいしてくらいから、ワインが開き始めることが良くある。 ワインを一口含み、口の中で、ゆっくりと少しずつワインを温めてながら楽しむ感覚が一番良い。 普段はグルングルン回して飲んでいるので、今晩はゆーっくり味わってみます。
2013/05/07
(1985)
ルロワの'85!うっとりするお味。 まさかグラスで飲めるとは…
2015/06/21
(2005)
2015/03/16
(1983)