Les Champs Coquelicot Vicomté d'Aumelas Blanc

昨日から飲んでいたラングドック旨安白。

すっきりした味わい、辛めですが後味が今ひとつ。

白菜と鳥むね肉のみぞれ煮、サッパリしたワインとの事で。サッパリしすぎ。ラベルが良くて、安かったのに。けど、ワインは色んな食と合わせる楽しみがあるから。テーブルワインで。

酸味が少ないので飲み口サラサラ。酸味を求めていたのですこし残念。