Les Faîtières Cremant d'Alsace Chardonnay

アルザスの泡。 Brutだけど、そこはかとなく甘く感じてるのはプラシーボかなあ。 丸2日、冷蔵庫に入れといたけど、もっと冷やしたい。

レ フェティエール クレマンダルザス ブランドブラン スッキリの中にコクがあり 旨〜い！ 輝くゴールド 酸味の奥に残糖を感じる やや気圧は弱めかな？ 一口飲む事に美味い！ フランス アルザス ドイツの国境に近い産地

悪くないけど、甘いな。

アルザスのクレマンです。価格は2千円ちょっと。ハチミツような甘い香りを持ちながら、辛口のスパークリング。これは食事が進んでしまいます。普段は泡はもっと安いカヴァで、それはそれで良いのですが、こういうのに出会ってしまうと…もっと高いシャンパンに手を出してしまうかどうか…迷います。 いずれにせよ、良いワインだと思います。