Les Pensées de La Tour Carnet
レ・パンセ・ド・ラ・トゥール・カルネ

ディナーベルで購入。（3002円） 若々しいルビーの色合いながら、かなり濃く透けて見えません。 香りは黒ベリー系にミントやピーマン、タバコっぽさが若干。 柔らかな甘味と滑らかな酸味。 フルボディながら、酸が飲みやすくしています。 しっかり噛み締めるタンニンと果実味が、若々しさを出しています。 バジルオイルを掛けたチーズピザと。 濃厚なチーズによく合います。 カジュアルな料理とよく合いそうです。

お客さんにボランティア作業でもらったワイン。やったね。