味わい |
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香り |
ワイン名 | Les Picasses |
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生産地 | France > Val de Loire > Touraine > Chinon |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red wine |
2017/03/05
(2013)
シノン、2013。ブルーベリー、スミレ、西洋杉などのフレッシュハーブ、スパイシーな印象も強い。フレッシュなアタック、しっかりとした酸が通っていてタンニンは滑らか。心地よく続くハーブなどの余韻があり、引き締まった印象。
2016/09/02
ワインコース2杯目の赤ワイン。ローヌ地方の赤ワインでした。鳩のローストによく合いました。
2015/04/16
荒木町のフレンチ割烹ドミニクコルビにて。 巨匠は凄いな。 美味すぎて死んだ。
2014/06/21
I like CF
2014/04/13
スッキリさっぱり、ていう感じ!
2014/03/09
(2010)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
シノンという地区のもののようです。色は濃い赤紫で、非常に綺麗です。抜栓直後は酸が立ちましたが、抜栓後1時間もすると少し、態度は軟化しました。味は華麗かつ濃すぎず良い感じ。 一晩置いたら、さらに良い変化が有るかと思いましたが、全く様相は変わりませんでした。これが最大ポテンシャルなのか、年単位の熟成が必要なのか、教えて欲しいです。素人舌的に、なかなかのポテンシャルのあるワインと思いました
2016/08/27
(2012)
2016/04/05
(2010)
2016/01/20
2014/10/23
2013/07/20