Louis Jadot Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Corvees
ルイ・ジャド ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・デ・コルヴェ

1993

フランス ルイ・ジャド 1993 コルク割れて、沈ませて、初めはどうかな～？と不安だったが、不安を吹き飛ばす至福の美味しさいいもの頂きました♪

1993 ニュイ・サン・ジョルジュ クロ・デ・コルヴェ ルイ・ジャド 蕎麦後のワイン、二本目。友人の持ち込みワイン。 熟成感のある落ち着いたガーネット。 満開の花畑のイメージを期待しつつ、香りを・・・。・・・・・・。あれっ？ 軽い硫黄臭。ゆで卵か放牧地のある田舎道。 果実の香りはなかなか見つからない。しばらく後になって、ミルキーな香りとほのかなベリーのニュアンスも。 口に含むと、(意外に)まずは赤いベリーの酸味。舌の上で転がすと、甘みと軽いタンニン。そのまま余韻が長く続く。 これは劣化なのでしょうか？ブショネではないですよね(無知ですみません)。それとも、更なる熟成の途中？ どなたかアドバイスを・・・。