Louis Latour Chablis La Chanfleure
ルイ・ラトゥール シャブリ ラ・シャンフルール

桃の香り。おいしいですね。北海道産の生牡蠣と一緒に。

熱海で、温泉♨️ 夜ご飯で、シャブリ飲んだ。 やっぱりシャープな感じ。さらさらーっと また ボーヌ行きたくなった。

Chablis with fruity notes. Not have firm mineral structure , but easy to drink with a little bit tropical nuance.

シャブリ初飲み 樽香？のような香り！おいしいけどコスパはあまり…！ ワインバーでミニボトル2800円

新しい職場の皆さんとご一緒の久しぶりに外飲みワイン? ここぞと美味しいワインたちを楽しませていただいた❗ です❤

今日はホストなので味見だけ。美味しいね。

シャブリだね(笑)

赤酢のお寿司屋さん。ルイ・ラトゥール シャブリ2014。ミネラルが前に出る感じ。ニュートラル系で、お寿司には合わせやすいですが、可もなく不可もなくと言ったところでしょうか。

北海道一日目 すすき野 川甚本店での会食 食べログの評価は低いけど、旬の素材を生かす味付けは繊細で素晴らしかったです！ このシャブリ…以前飲んだ時より全然美味しい❤(*^^*) 2014VTは、買いですね♪

歓迎会にて。定番の美味しさ！

2本目はシャブリ

LOUIS LATOUR CHABLIS LA CHANFLEURE 2014 オマールの美味しいお店で… たまーに食べたくなります。オマール‼︎ いつ行っても美味しいオマールを頂くことができます(^^) プリプリ感、上手く撮れました♪ ワインは、リピートになります。こちらのお店では定番のシャブリ。Vin.14になりました。テイスティングは過去アップを参照下さい(^^;; 2015-11-07

滝亭にて?

ワイン勉強会chablis

まる作にて。

Louis Latour Chablis La Chanfleure 2007 光沢のある山吹色 トロトロな印象だが涙は少し薄め 蜜のような香り 口当たりはマイルドなんだけど酸はイキイキ、トウモロコシを感じる 3日目 あんずジャムや柚子、べっこう飴のような凝縮のある甘味

とても飲みやすくて美味しいです。フルーティな香りと味わい、舌を包み込むような爽やかさにはまりそう。

伊勢志摩旅行で頂いたルイ・ラトゥールの2014シャブリハーフボトルです。かなり辛さが前面に出ておりワイン単独だときつい感じがしますが料理にはよく合いました。

久しぶりのKへ とーっても久しぶりな気が(^-^; 今夜は白ワイン続きの夜に…☆★

LOUIS LATOUR CHABLIS LA CHANFLEURE 2013 美味しいオマールを頂けると言う事で… 30分遅れでお連れ様が到着。スパイシーなスープとボワゼルを頂きながら…いい香りがしたと思いきや…オマール登場‼︎ プリプリで旨し(*^^*) こちらの白と頂きました。フレッシュでフローラルな印象。ミネラルはやや弱いかな。

飲みやすい

ルイ・ラトゥールのシャブリ 強めに冷やすとミネラル感が増し、和食との相性抜群。冷酒も良いけど、こちらもなかなか上品な雰囲気で良い感じです♪ お寿司の味を邪魔することなく、さっぱりすっきり。

ルイ・ラトゥール シャブリ・ラ・シャンフルール 2013 あまりにも暑くて赤ワインが飲めなくなってきました(>_<) サッパリした白が飲みたくて久々にシャブリを。 フレッシュな柑橘果実、白い花、少しハーブの香りも。 さすがに名門！スッキリ端正な造り。ミネラル感が素晴らしい。余韻も上品です。 山下公園の花火大会を、首都高速の大黒パーキングから鑑賞〜♪ ちょっと遠かった(^_^;)

大分と長崎の岩牡蠣にとても良くあいました。爽やかな酸とミネラルがよく出てました。

辛口の王道シャブリ。辛口とは言われますがこの銘柄は比較的果実味が強く飲みやすかったです♪夏に冷やして飲むと相性よいです(^^)

メイン

シャブリ。水のようにスイスイ飲める。夏にはいいかな。 ちょっとうすいかな。

軽い喉ごし

バランスがよくて、のみやすい。青さはなく食べ頃な柑橘の感じ。 シャブリ、いいですね。 料理のお供にのみたい。

世界のワイン・シャンパンの試飲会で購入したシャブリ！