Luigi Maffini Kràtos
ルイージ・マッフィーニ クラトス

華やかでフルーティーな香りと共にキレのある辛口を楽しめる。料理はジェノベーゼとカルパッチョ、ラタトゥイユ。

フィアーノ種のワイン。 結構キレ味のあるビールでいうとスーパードライ的(？)な味わい。(笑) もうちっと、ふくよかな感じを予想だったけど、これはこれで。

トロピカルな香り、白い花。蜂蜜。 スッキリしつつも、後味に、嫌じゃない甘みで、まろやか。 誰にでも、薦められそう。 和洋中何にでも合いそう。

これは好きじゃない

やっぱりクラトスは美味しかったような…

ＦＢ友達のイタリアワインインポーターの方との２人会･･･一本目は、カンパーニャの白ワイン♪ 魚介のカルパッチョ・マリネ&アカイカと夏野菜のローストと、ナイスマリアージュでした！ このワインの産地の名物やワイナリーの話まで、じっくりうかがいながら飲むのは、最高です❤

温度低めでの抜栓。過去に飲んだときより酸味が強調されシャープな印象。白い花、柑橘系の皮、温度の上昇と共に若干の蜜っぽさ、キウイ⁇の様なフルーツの香りも現れボディがしっかりめに。酸もダレずバランス維持してた優等生。

芦屋にあるオステリア・オ・ジラソーレさんでコースランチを。フィアーノの小さいお花のような優しい香り、すっきりとした味わい。大好き！

オリーブオイルとトマトが欲しくなるワイン すばらしい食中酒 ボリュームあるのにアルコリックでない 飲み疲れない

@友人宅 イタリア熟赤新年会。 不覚にもスマホを忘れて、 ラベルのみm(_ _)m スタートはクラトスのバックヴィンテージ。