Machiavelli Solatio del Tani Chianti Classico
マキャヴェッリ ソラティオ・デル・ターニ キャンティ・クラッシコ

13日は、キャンティ・クラシコの日。前回マキアヴェッリのリゼルヴァが美味しかったので今度はスタンダードなキャンティ・クラシコを飲んでみた。果実味豊かで上品な味わい❤

CHIANTI CLASSICOふくよかなタンニン。白菜、豚バラ肉と｡ポン酢と合う

マキャヴェッリ・ソラテｨオ・キャンティ・クラッシコ 夏は白ワインもいいですが、少し冷やしたイタリアワインも飲みたいと思い買ってみました。抑えぎみの果樹味に口に残る苦味が、さっぱりな後味を残します。

しっかり濃いめのキャンティでした。 果実味、酸もバランスよく、余韻も長く、キャンティ好きでない私も楽しめました。

サンジョベーゼ・グロッソ 特徴はない、普通に美味しいキャンティクラシコ

阪神百貨店イタリアワインセット第三弾はキャンティ・クラシコ。サンジョベーゼらしき酸味の強さがあったけど、トマトやすっぱいドレッシングと合わせるとすごく果実味が湧き出してくる。３０分後は全くトゲを感じないまろやかな味に。

週末♪人間ドック明け。これのリゼルヴァも美味しかった。バランス良いですな。

紫がかったルビー、中程度の粘性。おだやかなタンニンと酸味。ブルネッロらしい、味に力強さがありながら繊細な色合い。

友人宅で新年会

サンジョヴェーゼ・グロッソ85%、カベルネソーヴィニョン8％、メルロー7％ 豊かな果実味と心地よい酸味

ブラインドテイスティング。 サンジョベーゼなんてありえない。 テンプラニーニョと間違えた。