Maison Champy Bourgogne Aligoté
メゾン・シャンピー ブルゴーニュ アリゴテ

二本目は 白で。 最近買ったリーデルのこのグラスで^_^ 食事は あんこう鍋と鯛のさしみ

アリゴテらしい、細く繊細な味わい

ブルゴーニュのアリゴテ。 香りが良くフルーティで、スルスル飲める。 メニュー チーズの前菜、マッシュルームのアヒージョ、牛ヒレ肉のサイコロステーキ、カキフライ、サラダ3種、ブルーベリーチーズケーキ

はじめてのアリゴテ。 メゾンシャンピー、ボーヌ最古のメゾン。 外観はキラキラ？ツヤツヤ？しています。 一口目は、酸味が尖ってる〜(>_<)！！苦手なタイプかも‥と思いましたが、 しばらくするとアタックはそれほど酸はきつくなく、意外と果実味の強い味わいが中盤まで。喉奥に到達する頃に酸味が強く、ピークになり、飲み込んだあとしばらくまでゆるやかに続きました。 うーん、決してまずい訳ではなくバランスは取れているワインですが、好みの問題で酸味苦手人間には、ちょっと酸っぱいかなぁ。

頂きもののワイン。三越のギフト。 アリゴテワイン。 バランスがよく美味しく頂きました。