Manoir Galhaud Bordeaux
マノワール・ガロ ボルドー

ボルドーのマノワール・ガロ。 色はかなり濃いルビー。エッジは薄くて暗い。 香りは赤黒果実をベースに杉、ペッパー等。 口に含んだ瞬間にまず多目のアルコール感。そして直ぐに甘さ、果実味が口中に広がる。酸味も多いが円やか。タンニンは程よくビターで苦渋み。後半はスパイシーさ、メンソール感で爽快に。 余韻も果実味からくる旨味、そして渋みがそこそこ続く。 クラシックなボルドーというよりモダン、陽でニューワールドっぽい感じが多いかな。

香り非常にいいです。 今宵はカチョカバロといただきます♪

特別な日に！ と言う謳い文句でカルディの店頭に並んでいたこのワイン。 絶対になんでもない日に飲んでやろうと思って購入しました（笑） マノワール ガロ 2010。 初見のワインです。 さくらアワード2015でゴールドメダルを獲得したみたい。 色はややガーネット寄りの明るめルビー。 香りは、カシスやらブラッベリー、プラムなどの果実に、若干の西洋杉、シダ、そしてブラックペッパー、バニラ、少しのクローブ。なめし皮なんかも感じます。 スパイシーでもあり、やや複雑でACボルドーとしてはかなり秀逸な仕上がりのように感じます。 アルコールの高さを感じつつ、しなやかな中程度の酸味、豊かめで何処かエスプレッソにも似たビターなタンニン。 程よく凝縮した中程度の果実味。 余韻は中程度に。 美味しい٩( ᐛ )و 2000円以下でこれはアタリです‼︎ 抜栓直後は少しアレですが、さほど時間をあけず徐々にバランスされていきます。 ヴィンテージの恩恵もありACボルドーにしては中々の出来かと。

Kaldi

10月のワイン。 KALDIさんのボルドー。 10%offの力。

2010年のボルドーを選んだのには、理由があります。 本日は結婚記念日。 6年前の文化の日、結婚式を挙げたのです。月日が経つのは早い！ ということで2010年のワインをチョイスです(^^) 偶然カルディのセールで2010年ヴィンテージを発見したので購入しましたが、サクラアワード受賞ワインなんですね。 なるほど、女性好みの赤でした。 抜栓直後は、ザ・樽！ザ・タンニン！！ ...て感じでしたが、1時間くらい置いたらそれも良い感じに落ち着き、味わいに赤い果実の華やかさが垣間見えてきます。 で、これがまたチョコレートに合う。 ワイン、チョコレート、ワイン、チョコレート、ワイン、、、延々続けられます。 これこそ女性が陥る甘い罠…ご注意を！ 全く呑めない旦那様、こんな呑んべいの私に6年も付き合ってくれてありがとう。 そして33年前の今日、私を産んでくれた母と、いつも暖かく見守ってくれる家族や友人たちに感謝し、今年もワインライフを楽しみます♡

久々のボルトー赤。サクラアワード金賞。軽めで、バランスが良く、飲みやすいワインでした。おつまみは、海老フライ❣️

カルディで購入 樽の香りがしっかりしてる。 タンニンが口の中に残る。 でも、酸味もまだほのかに生きている。 あえてのおつまみ無しで飲んだけど、これだけで充分美味しい♥

KALDIで購入 やや渋みはあるけど香りがいい

アタック、味わい弱め。但し、樽感がしっかりあり、かなり好き系。飲みやすいから万人受けするはず。この価格帯にしては、樽がしっかりしていて高評価。

熟成感もあって、飲み頃！ 素直に美味しいボルドー(^_^)