Marquis d'Alban Bordeaux Rouge
マルキ・ダルバン ボルドー ルージュ

ここんと、フランスワインをほとんど飲んで無くて、スパイシーや樽など、濃い旨ばかり偏って飲んでました。好きだからしょうがないって‥‥ 年賀に一緒に飲もうって、頂いたボルドー。日本酒、剣菱がすごく気に入ったらしく、開けずに、そのまんま。 １人楽しく飲んでます(^_^) カプレーゼで頂いた１日目より、３日目の帆立醤油バター味の大人のチーズとの相性が抜群‼️ ラズベリー、ブラックベリー、スミレの香り、淡い酸を感じます。 リコリスを思わせると書かれているが、よくわからないんですね⁈ これってボルドーがわかってないってことかな。 余韻は続かず薄っぺらな感じ。

今日のおかずは秋刀魚の塩焼きなんですが、果たして合いますかね。 楽しませて頂きます。

2本目もフランスワイン^ ^ 赤でまったり

マルキ ダルバン カベルネ/メルロー

ボルドー　マルキ　ダルバン メルローカベルネ2013。 開けたてはチリあたりのメルローに似た感じがしました！ 二日目は少しバランス良くなり赤のわりに柑橘系のアロマ！

香りは華やかだけど、とても軽い飲み口。余韻もすぐに消える感じ。海老のアヒージョとなんだけど、悪くはない感じ。夏場に冷やして飲むのもあり。

2日目。 昨日より深みを増したルビー色。 気のせいかな？(笑) リコリスの香り。 酸味が落ち着いて、まろやかな味わい♪ たらふく晩ご飯の後、さらにガトーショコラ3個とチキンの丸焼きを夜食に食べたからかなぁ…美味しい！ 写真はアメリカ在住時にネイティヴアメリカンから頂いた石…不思議とこの石を持つと心が穏やかになります。 それと、大切な恩師がナイヤガラから送ってくれたポストカード…虹が綺麗。 まろやかな安らぎに包まれて、大切な出会いを思い出した夜。ワインって不思議。優しい絆を呼び起こしてくれます。 昨日の投稿に「おかえり」や、優しいコメントを下さった皆様、Likeして下さった皆様、本当にありがとうございます(^-^)

ラズベリーと黒すぐりのアロマ。 ふんわり漂う樽香のブーケ。 甘酸っぱさが舌の上を転がる。

今日、恋をしました♡ お次のテーブルワインは、アメジストに輝く澄んだ川のよう。華やかなレーズンのアロマ。スミレと深紅の薔薇が開くブーケ。とろみのある貴婦人のような足。。。 口当たりはまろやかで、甘み、酸味、温かみが広がる。舌にまとわりつく妖艶な後味、プルーンの香りが鼻から抜けます。 時間が経つにつれて、苦味と渋みが利いてくる。さらに置くと、滑らかさも増して、甘みと深みに包まれる。いるだけで心地よい。まるで恋愛みたい。好きです♡ ピザも平らげたので、お友達から戴いた可愛いパスタで何かつくろっかなぁ♪( ´▽｀)

飲みやすい。

ハンバーグに?ボルドー赤‼︎