Massís
マシス

ベンハミン・ロメオが、D.O.カタルーニャ（ガラフという地域）で展開するプロジェクトでMACIZO（マシソ）を世に送り出して3年、MACIZOのセカンドワインとも言うべきMASSIS（マシス）を醸造しました。 発酵を、フレンチオー クの冷蔵樽でしているのも特徴的で、MACIZOの製造方法を踏襲しながら、マシソよりもさらにフレッシュ感あり、それでいて一定以上のボディがあり、果実味あふれるワインをつくることに成功しています。 桃、トロピカルフルーツ、樽の香り。 酸味程々でフレッシュ。 果実味。

フレッシュな果実味と酸、ミネラル感のバランスが良く、美味しいバスク料理の数々にも負けないしっかりした味わい。

ましそー オシャレスペイン♡

今日はまとめ買いした5本目。昨日は赤ワインだったので今日はサーモンに合わせて白ワイン。このワインもパーカーが91ポイントと高評価。このワインもまた是非購入したい１本。

お店のオススメのby the glass♩ 土着、リオハの葡萄らしい。 果実味高く、素晴らしいコスパかと。