Miani Tocai Friulano
ミアーニ トカイ・フリウラーノ

Miani Tocai Fuliulano 2000 麦わら色、輝きと透明感が十分。 ものすごく高い粘性。柔らかく滑り込むような液体。しかし、それほど舌に絡みつくような舌触りではない。 熟成を感じさせる香り。加熱したバター、バニラ系？ 樽からのニュアンスも感じられるのだが、溶け合ったようで感じが良い。 丸くてどっしりとした感じ。 酸味は穏やかで、甘さは豊かである。 特徴が掴みにくく、ブラインドなら品種をなんて答えるかなー？？？

こんなに美味しい白は久しぶり。口の中で転がすと白檀の香りが鼻に広がります