Michel Bouzereau et Fils Puligny Montrachet 1er Cru Les Champs Gains
ミシェル・ブズロー・エ・フィス ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャン・ガン

ピュリニー・モンラッシェ1erCruシャンガン2013年。造り手のドメーヌ・ミッシェル・ブズローはムルソーのブスロ一家の血筋にあたる名門ドメーヌです。ピュリニーの一級畑シャンガンは標高は高くあの特級畑シュヴァリエより更に上で一級畑レ・フォラティエールの道を挟んだ藪をぬけた上方に広がる銘醸畑です。ブスロ一家の造るシャンガンと言えば95年のフィリップ・ブズローのを以前ネットオークションで入手した覚えがあります。95年熟成の美しい味わいでした。今回は熟成古酒でもブズロ一家の本領ムルソーでもなくミッシェル・ブズローが小規模に所有している私の大好きなピュリニーMシャンガンの13年ですが果たしてどうでしょうか。 輝く蛍光黄色。鉱物系の強靭なミネラルに刺激的な酸味で口中が旨味ある爽快な液体で満たされます。グレープフルーツの苦味に柑橘類の甘い果実香もフレッシュで豊潤な味わいです。若いシャルドネによく感じるジュース感もなく旨味出汁系のニュアンスもあって奥深い余韻が長く続きます。感動的な美味しさこれは名作のシャンガンとてつもない13年と思います。