Mise de La Baronnie Rouge
ミズ・ド・ラ・バロニー ルージュ

赤は初めてですが、ナカナカ！ ジャミ〜(^｡^)

個性があまり無い、柔らかめなタンニンを感じる1本

エノテカ選べるセットの一本 赤ワイン煮etc色々使い、最後は飲みり♪

ムートンの手がけるオシャレなワイン チャーミングでデイリーに良い

パーティパック赤だけ10本9526円のうちの1本

エノテカの赤１０本ワインセット。バランス良くて、飲みやすい。

ボルドーワインの割にさらっと飲める。 ちょっと酸味が強くて好みが別れるかも。

エノテカ赤10本セット引き続き〜 スミレの香りのワインは苦手なんだけど、 これはなぜか気に入った。 気分的なものだろうか。 スミレ、いちご、インク。 スモークっぽさもあるけど、 爽やかかつシルキーなニュアンス。 今日はチキンカツに昨日の残りのハッシュドビーフをかけた。 トマトの酸味とよく合う。

エノテカ、軽口のボルドー飲みやすい。ラベル可愛い

淡いスミレやヨーグルトの香り。 味は薄くて少し水っぽい感じがするけど、テーブルワインとしてこれはこれで飲みやすいと言うのかも。

フレッシュな感じで、果実味とタンニンが調和してます。

軽すぎかな

軽く飲めます。軽くスパイシーですか？ 明日飲んだ感じが大切かもしれません。

赤白各3本のセットのラスト1本。白はスッキリ美味しいのだけど、赤は酸味強く全くいただけない。冷やして飲めば何とか。。やっと処分できたー。これは二度と飲むものか(-｡-;

開けたばかりは酸味強いけど、時間たつと落ち着いて飲める。相変わらずボチボチなボルドーくん。

思ったより軽い。美味しい

今月のテーマ「メルロー」③、美味しいデイリーワイン！ 最近は毎晩ワンプレートディナー。 盛り付けが驚くほど下手っぴなので、もう少し勉強したい！ 〈メニュー〉 ・揚げ餃子 ・ゴーヤとお豆腐のチャンプルー ・納豆とニラと豚肉のピリ辛炒め ・ツナとキャベツのマヨネーズ炒め ・ポテトサラダ ・うす揚げw/チーズ＆刻みネギ ・お味噌汁（写真無し）

大型連休も終わり、ボルドーで無難に。

酸味強い軽めのボルドーくん。酸っぱさを感じるのでやっぱりイマイチ。。

軽め。でも好み。

エノテカ10本1万円から。お手頃なのでステーキソースにも利用。

これが一流の味付けなのかなあ。酸味が強かった。

メルロー主体のボルドー。酸味強め。 そういえばいたかもな〜、って同窓会でぼんやり思い出されそうなタイプのワイン。

酸味がつよめ、バランスが崩れたそうです。全体的に水ぽく、ほんの少しのベリー系香りだけ。エノテカのものとは信じられない。

今日のワイン MISE DE BARONNIE ROUGE 2013 です！ これまたエノテカの1本ですが、2013のボルドーはまだまだ若いですね。ムートンカデと同じバロン フィリップ ド ロスチャイルドのワインですが、、、

今回エノテカのセールで買ったなかでは、ワーストかな(´･_･`) 酸味が強い印象。好みではなかった。

ちょうしにのって、もう一本抜いた チーズ用カッターの切れ味に感動

軽いノリのボルドーくん。香りよく、これはコレでボチボチ美味しい。でも、肉料理にはイマイチですね。やっぱりもう少し重いのが好き。

飲みやすくて値段の割にそこそこ美味い。

久しぶりの家ごはんは、野菜不足補う意味で キムチ鍋byダンナ作。 軽めの赤を少し冷やしていただきました。 渋み少なく、フレッシュ♪