Mitolo Jester Shiraz
ミトロ ジェスター シラーズ

スパイシーさよりもフルーティさが強い。シラーとしては飲みやすい。

タンニン強めのシラー。スパイシーさは弱めか？

果実味しっかり、スパイシーさは控えめな感じでした。

スクリューキャップのニューワールドワイン。スパイシーでフランスワインに近い。

シラーズ@マクラーレンヴェイル。パワフル、黒胡椒、クローブ、牡丹。 ピエロのラベルが印象的。 ¥2,786。

オーストラリアのシラーズ。ブラックベリーと鉄の香り。もっと熟度と凝縮感が強い味わいを想像したけど、意外と酸味が強い。

スクールの友人とブラインド練習用ワインを交換する用o(^_-)O 一瞬むせるほどのアルコール（14.5%） クリーンで濃く甘いフルーツ、バニラ、黒胡椒の香り 赤身肉が食べたくなります(^^;;

スパイシー。黒胡椒、胃薬。

ヌルっとした甘口。

ワインスクールにて試飲 果実味豊か、こなれて滑らかで豊かなタンニン、ダークチョコレートのようなほろ苦い後味、凝縮感のあるフルボディ

本日の一本。 ミトロ シラーズ ジェスター 2013。 オーストラリア マクラーレンヴェイルのシラーズ。 新世界ぽい果実の充実感。 なかなかいけます。 3000円。

Mitro Jester Shiraz 2011 家ご飯が焼肉ということで。 昨年購入直後は、ややバランスが整わない印象だったのが、一年経過でそこそこ美味しくなりました。(⌒▽⌒)タンニンもこなれて、赤黒果実の香りと味わいが、長〜く続きます。気楽に土曜日が楽しめそうです。

オーストラリア料理レストランにて。 1本目シラーズ。 ほのかな甘さがあって、味わい深い。 とても好き(^o^)

ミトロ ジェスター シラーズ2011 まだまだタンニンが豊富。

ジェスター・シラーズ2012 オーストラリア黒味を帯びたルビー色リムが薄いくらい。クレームドカシスやプルーン、ジャムぽい、樽、カカオの香り。酸味は穏やかで渋みは中程度。

WS 88p VT2011 未開封

オーストラリアのシラーズ 深く変化し、値段からは、想像付かない味わい。 今日は、酔っぱらいにて、コメント控え目。