Morandé Edicion Limitada Cabernet Franc
モランデ エディシオン・リミターダ カベルネ・フラン

しっかりとしたフルボディ。おいしい！

休肝日の予定でしたが、満月の日の12月14日17:30、実家の20歳のにゃんこが天に召されたので… 倒産福袋シリーズから多分1番高いであろうワインを開けました…(T ^ T)

チーズフォンデュ(ベーコン、ソーセージ、グランバーグ、ちくわ、ブロッコリー、カリフラワー、プチベール、アスパラガス、じゃがいも、ニンニク、バゲット)

濃厚な味わい、これだけで満足できそう。 黒い果実やチョコのビターな感じ。 おいしい！

開封直後は美味しかったが、ちょい時間経ったら普通な感じ。可もなく不可もなく

ビーフストロガノフ、キャベツのニンニク酢炒め、コロッケ、イチジク、ブリーチーズ

口に含むとギュッと凝縮した黒い果実とスパイシーさ。 少し舌に辛味が感じられるが、全体的にやや丸みのある印象。

モランデシリーズ最後はカベルネフラン。 これもガツンと来る赤で、飲みごたえがあり美味い。コスパ良いワインだ。

モランデ・エディション・リミテッド・カベルネフラン2008。フラン100%はフランスではなかなかないし、お手本的なワインとしていい。カベルネソーヴィニヨンに比べて主張がなく、滑らかながらボディーはしっかりした印象。