Morandé Reserva Sauvignon Blanc
モランデ レゼルヴァ ソーヴィニヨン・ブラン

倒産ワインシリーズもなくなってきたので頼んだワイン福袋がやっと届いた。 でも、やはりリゼルバ(倒産シリーズ)入りが届く…まあ、安かったし、違う種類だったからいーか〜w 料理に合わせて白ワインを飲むも体が冷えるので、福袋と一緒に頼んだボンベイをストレートで飲む。 うまいが寒い！結局泡盛のお湯割りで落ち着きました〜。 今日はやっぱり寒いわ！雪降るわ〜

玉清のおせち(香港翡翠餃子、広東風焼売、金柑、桃まん)

スッキリしてるのに、柑橘の香りが鮮やか、そんなソーヴィニヨンブラン。

桜海老の炊き込みご飯、サワラの柚庵焼き、干しえのきのすまし汁、いんげんとちくわの生姜まぶし

チリの白にゴーヤ尽くし。 ワインは、2000円以下とは思えないくらい美味い。 さすがチリ！ ピーマンの苦さは好きになれないけど、ゴーヤの苦さは大丈夫。 ゴーヤは庭で採れたものを、コーンとミョウガのサラダ、玉子とマヨソース和え、ペペロンチーノ風そうめんにしてもらった。 どれも美味かったけど、特にペペロンチーノは絶品！ でも、今夜のワインはゴーヤには合わない。

ミネラル感の強い1本。 キャップ式なのに開けるのに苦戦しました（笑）

手積みで収穫されたソービニヨンブラン100%使用。透明感のある緑色がかった淡い黄色。 ライムやトロピカルフルーツを思わせる香りと青いハーブような香り。 味はフルーティーな風味とキレのある酸味が特徴。

香り・マスカット、口当たり・酸味強め、余韻・香り通りのマスカット