Morgadio Blanco
モルガディオ ブランコ

ヨードを感じる海のワイン。

リアスバイシャス、アルバリーリョ☆ さっぱり爽快♪

サンセバスチャンの三ツ星レストラン「アケラーレ」訪問記② スペインワインで魚介系に合わせるといったら、やっぱりリアスバイシャスのアルバリーリョですよね。 ところで、アケラーレは各テーブルに花の代わりに盆栽が置いてあったのですが、日本人から見ると異様でしたね。 食卓に土が見えてるものを置かれるのは、ちょっと抵抗ありますね。

ガリシア地方 リアス・バイシャスのDOアルバリーニョ100% モルガディオ・ブランコ2012 最近人気らしく、スペインの上質なワインはこんな感じらしい。とても香りが豊かで、GFや芝、白桃、小花の香り。まるでリースリングみたい。酸味は中程度、果実味がたっぷり、飲み口がしっかりしている爽やかなフルーティな味わい♡女子っぽい感じがしました

@神楽坂 鉄板焼き