Moulin à Vent La Petite Oseille
ムーラン・ナ・ヴァン ラ・プティット・オゼイユ

うゎー！ いい！最高〜(*^^*) ﾐｯｼｪﾙ・ｷﾞﾆｴ 「ﾑｰﾗﾝ・ﾅ・ｳﾞｧﾝ・ﾌﾟﾃｨｯﾄ・ ｵｾﾞｲﾕ」 2012 …ｶﾞﾒｲ。 ﾌﾙｰﾘｰに感激してのｵｾﾞｲﾕ〜 凄っ！ 爽やかだー！ 喉越し滑らかー 染み込む染み込む… 紅茶？ 赤系の果実がﾒｲﾝだけど黒系の微妙な果実味が入る事で複雑なんだけど… 透き通った喉越しと風味に… もうﾒﾛﾒﾛです♪ …マジ！ いいです！ 旨い。

クリュ デュ ボージョレの試飲、2本目。 今回はムーランナヴァン。 抜栓直後から華やかな女性的な香りが広がるが、兎に角酸がキツイ。気にならない程度だけど微かに馬小屋臭あり。時間経過による変化も差ほど無く、ちょっと飽きてくる？ お客さんには仔牛と大根、牛蒡のトマト煮を合わせて頂いた。料理の素朴な甘みで酸を中和させられたみたい。単体で飲まず、料理と合わせて美味しいワインかな。2日目、僅かに酸が梅っぽくなるけど差ほど変化無し。

美しい。

最近、お気に入りのガメイです。 ピリピリしています。

@winestand Bouteille

イメージとは裏腹にプリッとしたかわいらしいガメイでした。