味わい |
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香り |
ワイン名 | Mouzon Leroux & Fils Brut Blanc de Blancs |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2015/05/16
鼻をつく酸がくるが、発泡は強くなく樽・ロースト。 アサリのワイン蒸しと合わせて。
2014/11/29
(2009)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
ピーチな香りで果実味ありエレガントなブラン・ド・ブラン。開けた瞬間は酸バシバシでしたが、ちょっと置いただけでマイルドになる。 ブラン・ド・ブランにキレッキレッドライさ求める人には物足りないかもしれませんが・・ 帆立貝とドライトマトで甘さが出るパスタで美味しくいただきました!(^_^)v
2014/11/24
(2009)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
ムーゾン・ルルー・エ・フィス、メーカーを迎えてのシャンパンセミナー@タカムラ ワインハウス。1杯目はミレジメ09のBB。こちらは3代目のお父さんの作でリュットリゾネ。4年熟成。デゴルジュマンは今年。ドサージュは10g/L。 繊細。悪く言うと線が細くて頼りない。すっきりとした酸。エレガントな印象