Navalegua
ナバレグア

GWの最後はBBQで締めます。 生ビールでスタートして、スペインのガルナッチャでフレッシュでフルーティな赤でした

まるしんだっけな…

昼間から飲んでやる～(♡´艸`)

バニラとかカラメルっぽい甘み(^^)

Navalegua 2011 続いて2本目はこちらのワイン♪ 抜栓直後はブランデーの香りが…不思議。 少し落ち着いてくるとクリームに赤系ベリーにイチゴがちょっぴり☻ 美味しい♪ グルナッシュなんですね。 お料理は、大好物の子羊のローストです。ワインとマッチ 美味しく頂きました☺︎

レッドカラント系の香り、コクはないが、ちょい甘い。ミディアムボディ。飲みやすく、バランスがいい。ガルナッチャ100％。

スペインの赤。ハーブローストポークに合わせて。複雑な味わい。

以前飲んだ時は野イチゴの香りと若々しい酸味でコクはほとんど感じませんでした。 1ヶ月半振りに今夜再び… 開けた時はカスタードのタルトの様な香り。 時間の経過と共にカスタードの上にラズベリーが一つ二つと増えながら乗っかって行く様。 開けて30分過ぎた頃に大きめのブルゴーニュグラスに注ぐと、更に化けました！かなり好きな感触♪♪ 舌にまとわりつく様な甘い香りとコク。 色も以前より落ち着いてます。 何このワイン⁈⁈(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) このお値段なのにこのクオリティは何なの⁈ 1ヶ月半で別物に変わっていました。 これだからワインは不思議〜(*^^*) お料理抜きでじっくり飲みたくなりました☆☆☆

今夜は樹齢の若いガルナッチャで作られたワイン。 開けた瞬間からひたすら野いちごの香り。 酸味も感じるが、若いだけに旨味は少ない。 サラッとした感じが好感持てます。 塩糀に漬け込んだ豚肉を胡麻油でソテーして… 悪くない。