味わい |
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香り |
ワイン名 | Night Mare |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region > Stellenbosch |
生産者 | |
品種 | Shiraz (シラーズ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red wine |
2017/01/08
(2014)
見た目から濃厚かと思いきや、優しいタンニンに癒される。それにしても不気味なラベル…
2016/06/03
(2014)
価格:1,800円(ボトル / ショップ)
〈クワトロプロジェクト 新緑 南アフリカワイン〉in難波パークス さて今日は気持ち良い天気やし、また外ワインを(笑) その名もナイトメア(悪夢)というワイン 南アフリカのステレンボッシュ産のシラーとグルナッシュをブレンドを樽で14ヶ月熟成したもの。 品種的に見るとかなり濃そうで、たしかに味わいはベリーやプラムの黒果実中心で濃いけど、タンニンが優しめでとってもエレガントな上品系♪ 最新のヴィンテージでもすんなり飲めるのが南アフリカの良いとこよなぁ〜(^-^) 少し経つとダークチョコみたいな味わいも出てきて美味しい♪ でもまだ飲むのは早かったからもっと熟成したら面白そう!オークションで安かったから良いかな(普通ならこういう良いワインの新しいヴィンテージは飲まないから買いませんので!) これ(悪夢ワイン)を飲めば、悪夢なんて見なくてすみますよー!
2016/01/06
(2014)
色は、濃い〜ガーネット。 香りは、ブラックベリー。 味わいは、色からの連想を 裏切り、意外に軽く 爽やかな果実味が印象的 酸味もしっかり目 タンニンとの バランスが良い。