Nikolaihof Riesling Vinothek
ニコライホーフ リースリング ヴィノテーク
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Nikolaihof Riesling Vinothek |
|---|---|
| 生産地 | Austria |
| 生産者 | |
| 品種 | Riesling (リースリング) |
| スタイル | White wine |
口コミ7件
2017/03/18
(2000)
酸化熟成の過程を経て醸されたことが感じられる深く、複雑で滋味溢れる味わい。圧倒的な長い余韻。3日前から抜栓していたとのこと。開いてその神秘的な個性を見せてくれるまでには待つ時間が必要。
2016/04/29
(1995)
価格：17,500円（ボトル / ショップ）
ニコライホーフ ヴィノテーク1995 オーストリアワインで初めてのパーカーポイント 100点の1995年のリースリング... 自然派...ビオワインで100点ってたぶんこれ1本だけだった気がしますが...？ 1971年という早い段階からビオディナミ農法を実践し、ヨーロッパ最古の畑も持ち、リースリングやグリューナー・フェルトリーナーなどを栽培。ステンレスタンクやバリックを使用せず、大きな（3,000リットル程の）オークの大樽で15年間以上熟成させてるそうです。古典的な醸造を守り続けている歴史あるワイナリー 97年買ったから、じっくり飲んでみたいです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
2016/10/09
2016/08/08
(1997)
2016/07/28
(1995)
2015/05/28
(1995)
2014/07/13
(1995)
