Nikolaihof Riesling
ニコライホーフ リースリング
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Nikolaihof Riesling |
|---|---|
| 生産地 | Austria |
| 生産者 | |
| 品種 | Riesling (リースリング) |
| スタイル | White wine |
口コミ13件
2016/09/25
リースリングリングin京都にて
2016/05/27
(2011)
価格：3,340円（ボトル / ショップ）
世界で一番早くビオディナミを徹底したニコライホーフ。 ●化学肥料は一切使わない ●月周期に基づいて農作業を行う ●発酵はすべて自然酵母で、オークの古樽を使用 ●人工的な温度管理・補糖なし という徹底した栽培・醸造を行っています。 当主のニコラウス・サース氏と息子のニコラウスJr.が栽培・醸造を手がけ、サース夫人が輸出や啓蒙を担当しています。 1971年からビオディナミを取り入れ、1992年にはdemeter（デメテール）の認定を受けています。 ニコライホーフで一番基本的なリースリング。 柑橘系の香りにミネラル感。
2015/11/13
(2011)
まろ〜やか。かぶなどの野菜の炊き出しと。タラコ入り。
2015/08/19
(2011)
オーストリアのリースリング。あんまし好きくない…(-_-)
2015/07/06
(2011)
やばーい このリースニング、美味い♪ ニコライホーフ♪(*^^*)
2017/03/27
2017/01/14
(2011)
2016/07/06
(2011)
2016/06/16
(2011)
2016/01/26
2015/11/20
(2011)
2015/10/22
(2011)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
2015/08/09
(2011)
