Occidental Occidental Station Vineyard Cuvée Catherine Pinot Noir
オクシデンタル オクシデンタル・ステーション・ヴィンヤード キュヴェ・キャサリン ピノ・ノワール

今週はよく働いたので 飲むよ

華やかで口の中に香りが膨らんでいく。思わず楽しくなってしまうワイン 2-2,5-3-4:11,5

カリピノ！ キスラーの最上級らしい。 メンバーのみ手に入る珍しいワイン。 ピノのスペシャャルな畑のMIX。。 忘備録てきになります。。

アメリカで3万を越えるものはなかなか手を出さない。その手持ちがあればフランスに行く。 しかし、唸るうまさです。本当に同じ種類なのか？濃厚で艶やか、けれどイタリアの国産種のようにむっちりとしていません。 香りのひだは広く、しかし、幾重にも重なり、ブルゴーニュの奥行きとはまた別の世界を見ました。 本来コスパ評価なら3ですが、かなり好みなので4でいきます。 ご飯なんかそっちのけで飲んで、ラスクしか入らず。でも、このラスク、ワイン用です。 先週まで病気で禁酒が長いときに、早く飲もうよといただきましたσ^_^;。 復帰！

久々に掛け値なく旨いワイン 酸は無く優しい苺　甘いニュアンス ずっとフワフワと漂う感じ ブルで言うなら優しい地域ニュイとか？ 太陽で言うなら春の夕日 今まさに飲むピノ 12　だけどもう美味しい いい余韻 ずっと香ってる

買ってみた。

エノテカにて、休日午前飲み 20年以上改良、最後まで上品、でも高い。

キスラーヴィンヤードのスティーブ・キスラー氏がキスラーの名前を外して手がけたワイン グラマラスで端正なストラクチャー キスラーも美味しかったがさらにその上をいくような構成力

2010ヴィンテージまではキスラー名でしたが、スティーブ・キスラーが新たにこのワイナリーを立ち上げ、こちらに移管❔されました。 正確に言うと、スティーブ・キスラーがキスラー・ヴィンヤーズの株を売却し、そのお金でキャサリンとエリザベスの畑を購入し、このワイナリーを設立したというこのようです。違ったらスミマセン。 で、味はキスラー時代と変わらず美味いっす❕当たり前か…

occidental飲み比べ^_^ 黒糖のような甘い香りに包まれ、複雑な造りが感じれるワイン(^_-) カリフォルニアのイメージが変わるワインたちでしたo(^_-)O

ボルドーワイン会15周年大感謝祭@ボナペティ もうキスラーの文字が書かれない、オキシデンタル… 寂しいボトルだのう… 美味しかったけどね。濃かったけどね。

美味しい

キスラーのキュベ キャサリーン、キスラーのピノを初めて飲んだ。 牛ほぼ肉のパン粉焼きと。 新世界だと分かるが、エレガントなアフターが好ましい！

5年後