Ognissole Chardonnay
オンニソーレ シャルドネ

年間350万本を生産する大手ワイナリー。 カンパーニア州 アヴェッリーノ県 ソルボ・セルピコ。 300ヘクタールの自社畑を所有し、その他地元農家と長期契約に基づいた畑も300ヘクタール所有（カンパーニア、プーリア、バジリカータ）。 USA、ドイツ、日本、スカンジナビアなど５０カ国以上の国に輸出しています。 柑橘系、ハーブの香り。 酸がはっきり。 ミネラル。

イタリア プーリア オニッソーレ・シャルドネ・プーリア ぶどう品種 シャルドネ オレンジの爽やかな果実味と蜜のまろやかさのバランスがとてもいい。 そこに鉄っぽいミネラルと香草の香りが深みを与えてる。 サーモンのムニエル、ポトフと一緒に。