Olivier Tricon Chablis
オリヴィエ・トリコン シャブリ

今日はいつものお店で しゃぶしゃぶ

今年初シャブリ。フルーティでミネラル感もアリ。若干だけど樽の香りも。コスパ良し。

2週間位左脇腹が痛く医者で検査 明後日結果がでるまで我慢していたワイン 今日無理でシャブリ頂きました＼(^-^)／ ４日我慢しましたが無理でした。 厚揚げとローストビーフサラダ写真 撮る前に食べましたf^_^; やっぱりワインは美味し〜〜い！ 年末は沢山飲むぞー＼(^-^)／ 結果が気になりますが^ - ^ いちごは千疋屋の頂き物です 形、香り共に素晴らしい‼️

記録復活。フルーティかつすっごいスッキリ。結構辛口。もう少しフルーティだとごくごくいける感じ。

ぶりしゃぶしゃぶは最高?⤴⤴

今シーズン、初シャブリ。 キリリとした酸が、お料理の味わいを引き締めます。 鯛の昆布〆、胡麻豆腐、蕪の鶏出汁×白味噌×酒粕の煮とともに。 昆布〆とのバランスが好きです。

⑤ オリヴィエ トリコン シャブリ おっ！店員さんの動きが良くなったね。 こっ、これがバイ ザ グラスってやつかー(笑っ) 隣でタカくんランチメニュー頼んでガツガツ食べてます。 開場17:30 開演18:00 開場17:30 開演18:00 開場17:30 開演18:00… 絶対に遅れないッ!!(これやらないと遅れそう)

シャブリはお手頃価格でもハズレなし。バランスがいいワイン。 今夜はシンプルにカチカチミモレットとコンテで頂いています。 これから、白身魚のレモンバターソースでいただきます〜

Maison Olivier Tricon Chablis 2013 少し忙しい毎日が続いています… 6月なのに… なぜか忙しくあっと言う間に7月ですね(>_<) たまにはゆっくりと夕食をと思い、いつものお店へ。 暑い時期にも美味しく頂けるシャブリ！フルーティーながらシャブリとわかるこの感じ、良いですね☻ お料理は、お通しのバケットに生ハムと真鯛のソテーです。

今は姫路駅前の姫路かきセンターさん(^^)♪ 大分の佐伯の岩牡蠣と北海道厚岸の生ガキをシャブリで(^^)♪間違いない(^^)♪ シャブリが良いアクセントに(^^) 焼牡蠣もうまし(^^) 姫路城を攻めて写真に収めたいのですがそれはプライベート攻めにとっておきます まあマンホールで皆さま我慢してください(笑)

レモン、グレープフルーツ、パイナップルの香り。なんだか上品で華やか～♪ 酸味が強いのかな･･･？と思いつつ、意外と濃い！そして辛すぎない！マイルドでだいぶ飲みやすい印象です。ミネラルもきちんと感じます。 やはり魚介系との相性は抜群ですね！真鯛のポワレ、蕪のカルパッチョ、もやしのミートグラタンと♡ うーん･･･これは完全に食べすぎました･･･笑

パスタやシーフードに合いそうなしゃぶり。ちょっと酸味が強いかな。

OKストアで50%だったので、迷わず購入。 うん、しっかりしてます。けど、少し柔らかい感じ。普段飲みです。 裏のラベルには、重すぎず、バランスが良い仕上がりだそうです。確かに、確かに（笑）

シャブリ♪ 葡萄のスタートに乾杯ヽ(｀▽´)/

キャラクターが明確ですっきりした味わい。フルーティーな味わい。底に樽のニュアンス。

シャブリを持ち込んでの宴会^_^

カキとChablis(*^^*)

寿司屋にて。ミネラル感が半端ない。かっちりしゃっきりフルーティーで酸味が立ってます。鱈の白子にぴったりマリアージュ。