Opening Act Koshu Az
オープニング・アクト コウシュウ エーズィー

2本目。ずらっとワインを並べられて。 ワタシがこの子に決めました（笑）。 地元のお隣の県の足利のワイン。 足利といえばココファームぐらいしか知らなかったのですが。 テーブルワインと称しながらも、アヒージョと合わせたらコクもあります。

甲州で長い余韻、非常に面白い甲州です。 華やかで爽やかな香りの後 なめらかな酸、そして長い余韻が楽しいワインです。 酵母にこだわっているらしいのですが、ちょっと飲み比べてみたいです。

うーん…でした(´･_･`)

復習その2

甲州ブドウを使って、栃木の醸造家がつくった甲州ワイン。とても美味しかった。