P. Garaudet Meursault Vieilles Vignes
ポール・ガローデ ムルソー ヴィエイユ・ヴィーニュ

ラックコーポレーションの試飲会に行って参りました。 また飲みたいワイン達でごさいます。

誕生日?白２本目。樽が効いてるね。美味しいわー。

ムルソー♡ すごくすき( ¨̮ )

タイプとしては陰のはずが、飲む人を陽にする不思議な飲み物。 深い森の中、湿気も多く、そこに苔、キノコが群生しているかのような香り。 一口含めば、じわっと染み渡る深みのある味わい。最後に鼻に抜けるのは、やはり森の緑。生命(自然)の起源を見せつけられた様な力強さも感じられ、飲む者を圧倒し、2杯目へと続かせるのでした…

ビールのあとの白のあと。 私には渋みが足りないかなと思ったけれど 豚肉に合わせたらおいしくなりました。 やっぱりワインはマリアージュ。

4月と言うのに北陸では雪が降った寒い夜、おでん屋で誕生日祝い。普通に考えるとこれくらいかなぁ。、苦手なムルソー、でもこれは大丈夫でした、

初めてのブルゴーニュのブラン、まだまだ、これから飲んでいくぞ。合わせたのは、タラのムニエル(ラビゴットソース)、カニクリームコロッケ、トマトの肉詰め、です。ラビゴットソースとの相性いいかも。

送別会 フランス

おいひー。久々のムルソー。やっぱり美味しー。樽は控えめ、エレガントという言葉は、こーいう事を言うんだなぁー。フルーツやお花畑の香りの中に少しだけ漂うナッツの風味。バゲットとアーモンド入りのチーズをアテにして。マリアージュも上手くいきました。やっぱりブルゴーニュシャルドネ美味しす

金目鯛しゃぶしゃぶ、フグしゃぶしゃぶ。ムルソ-ビィエーユビィーニｭ2010年蜂蜜のように熟成

また違うムルソーを勧められたので飲んでます。これはわりとサラッとした感じです。でも十分味わい深いものが有って、香りもいいですが、少し物足りなく感じました。