味わい |
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香り |
ワイン名 | Paolo Scavino Barolo Cannubi |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
スタイル | Red wine |
2016/11/18
(1997)
デキャンタージュしてもらって一旦味がすっきり、冷涼系の上品系に行ったかと思いきや、最後はブーメランのように最初の荒々しさがでてきた。ワインってすごいなぁ(´-`).。oO
2015/01/11
(2006)
バローロ。 まだまだ若い!
2014/11/06
(2006)
バローロ・カンヌビ DOCG パオロ、スカヴィーノが生産者。前に違うのを飲んだ事がある。ややオレンジがかった色で樽香がシッカリ、バニラ、ビターチョコ、ドライフルーツもある。アタックは強い。酸味は豊かでタンニンはなめらか、果実味は枯れた感じがする。ALCは高めで余韻長いフルボディ。お肉と合わせたいですね〜¥15000
2017/03/20
(1993)
2015/01/11
(2006)
2014/07/19
(2005)