Paolo Scavino Barolo
パオロ・スカヴィーノ バローロ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Paolo Scavino Barolo |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Piemonte |
| 生産者 | |
| 品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
| スタイル | Red wine |
口コミ21件
2017/01/01
(2011)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
明けましておめでとうございます? 今年も色々なワインと出会えますように。 新年一本目はバローロです。果実感のしっかりした丸みを帯びたワインでした。
2016/12/24
(2012)
オレンジの香る鴨肉のトルテッリーニ。こちらもバローロ。
2016/11/12
1980年
2016/10/07
(2012)
価格：7,500円（ボトル / ショップ）
7つのクリュを1か月に1回味見し、最終的にはブラインドで比率を決めています。 イメージは「丸くとがったものがなく高貴なワイン」です。 香りは熟成の過程で変化しますが、味の要素は変化が少ないので味を頼りにブレンドしています。 イチゴ、プラムの香り。 タンニンは程々。 酸はやや強め。
2015/09/24
(2011)
イタリー、まろやか、
2014/08/28
(2005)
酸味と渋味が高いバランス。
2014/08/01
(2009)
どーじま精肉店にて♡
2014/05/05
(1993)
溶け込んだしなやかなタンニンをバックにたちのぼる複雑な香り、やはりバローロは熟成してこそですね！
2014/03/01
(2005)
バローロ 2005 パオロ・スカヴィーノ まだまだ早かった。
2016/12/14
(2011)
2016/12/03
(1993)
2016/11/29
(2011)
2016/11/28
(2012)
2016/10/27
(2012)
2016/10/08
(2014)
2016/03/05
(2011)
2016/01/03
(2011)
2015/09/09
(2011)
2015/05/13
(2010)
2015/03/16
(2009)
2014/03/28
(2006)
