Pask Declaration Merlot
パスク デクラレーション メルロ

ニュージーランド産。 サーロインステーキと。 ステーキソースはクックパッドを見ながらバルサミコ酢と醤油ベースのアッサリ系。 ワインはしっかりしてますが重すぎず、料理を引き立てるのに徹する系…な感じです。

にくの会＠ワカヌイ 大門、麻布から移転。 確かNZワインしか置いてなかったように記憶。Merlot‥開けた時から香りがすごい。 同じもの二本頂きました。