Patrick Javillier Savigny Lès Beaune 1er Cru Les Serpentières
ドメーヌ・パトリック・ジャヴィリエ サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・セルパンチエール

二本目は白ワインに続くと思いきやパテに合わせてブルピノできました。調べてみるとグラン・リアールはサヴィニー・レ・ボーヌの村名畑で、パトリック・ジャヴィリエ夫人の実家からもたらされたもの。赤い果実の香りが支配的。柔らかく、まろやかな風味。ジャヴィリエの赤では最もエレガントなワインとのこと。若いワインですが余韻も長く味わいが豊かです。美味しかったです！

まだ若くて香りも味も閉じていたのでデキャンタを。酸味はまろやかで個人的には好きなピノノワールでした！

パトリック・ジャヴィリエ サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ・レ・セルパンティエール 2012 3杯目はブルピノ@AOC いい感じの果実味 酸味も良い 色も綺麗 ^ ^ 若いけどいい！(￣ー￣) おかわりしちゃいました ^ ^