Paul Berthelot Reserve Brut
ポール・ベルテロー レゼルヴ ブリュット

そこまで高価ではないのに、このシャンパーニュが最近ハマり過ぎて本当に美味しい！ ふくよかでマッタリ、飲んだ後口に少しまとわりつくように残る柔らかい葡萄感。 こんな白ワインが大好きです。 お家で適当にサーヴしてもこのクオリテイ。 キンキンに冷やさずに、ちょっと高めの温度の方が美味しいと感じる。 レストランならアペリティフと是非合わせたい。お家なら、チョコーレトやメロン、本当にうっとりする組み合わせ。 阪神百貨店の福袋で入手。 状態が良かったのかな？？ 久しぶりにハマったシャンパーニュでした。

正月なので、連日のシャンパーニュ。今日は、5,000円とシャンパーニュとしては控えめの値段ながら、しっかり楽しめるこちらのワイン。最初にふわっと華やかな香りが広がる。

年末シャンパーニュ比率高し

泡が細かくて、口の中でシルキーに。酸も柔らかく優しいシャンパーニュ。

しっかりとしたコク、熟成感のあるシャンパーニュ。これで4000円はお得。

ポールベルトロー。赤の比率が高い、濃い系のシャンパンです。しっかりした泡で、こくを感じます。

年明けの泡はシャンパーニュに。

あけましておめでとうございますm(__)m お正月なので大好きなシャンパンを開けました(^o^)v 我が家は元日はてっちり。 大阪は黒門市場のふぐは有名ですが、地元豊南市場のふぐもリーズナブルな上、新鮮でなかなかヒットでした(^^) シャンパンは私は飲めただけしあわせ(*^^*)です！

お料理教室の前にかるーく。 NMという形をとっているRMのようなメゾンのChampagne。 酸味は強めですが、シャンパーニュらしい泡と香りはしっかりあります。 コスパ良し。 白レバーのパテが美味しい〜。

昨日の夕方、雨と雨の合間にお花見♡ 大阪の都心にある公園…車が多い通りから一本入ると、少し雨でぬかるんだ道。その頭上には満開の桜✨ いつもは、子供たちでいっぱいの公園も今日は私達だけ(^.^) ベンチにチェックのシートをかけ、iPhoneで音楽を流す。シャンパンに、生ハムとパテ、チョコを✨ ちょっとだけ、おしゃれに… でも、手抜き（笑） イイ感じな花見に大満足♡♡

クリスマスなのでシャンパンで乾杯

まず、カルヴァドスか？と思うような青リンゴの香りが。やがてハーブの香りが充満してきます。本日パーティ乾杯はドサージュ控えめのポール・ベルテローのシャンパンです(^^)

結婚披露パーティーにて。

@JAL 羽田 FIRSTラウンジ 。 オープンしたばかりできれい。

三国ワイン試飲会@阪急インターナショナル。これも同じ造り手の泡。PN主体かなぁ～しっかりしてます。

@三国ワインエクスペリエンス

神楽坂「ヌメロサンク」にて。

ANAのセット。普通。

葉山ワインクラス

ワイン会@ル・セルクル 北新地。〆シャン

繊細でなめらか。 果実味も文句なし！