Paul Ginglinger Gewürztraminer Wahlenbourg
ポール・ジャングランジェ ゲヴュルツトラミネル ヴァロンブール

ゲベ 凝縮感あり、ねっとり 甘めかな クセなく誰でも飲みやすいと思いますー

あっま！！から始まったこの一本。恥ずかしながら辛口だと思い込んでいたもんで。 アルザスのゲヴァルツトラミナーで2000円ちょいならこれがいいですねとおすすめ頂いた一本。 香りは心地よい北のブドウ。微かに感じる酸と蜂蜜香り。 味わいは優しい甘みと気持ちの良い余韻。チキンに合いました。

お口直し、フロマージュと合わせて(๑>◡<๑)さっぱり！

飽き性の私が奇跡的にも継続して自炊を続けております 静岡は魚が安いので今日はアクアパッツァです フライパン一つで意外と簡単かつおしゃれに女子力をアピールできる好メニュー できるリーマンは逆玉の可能性も見落としません しかしアクアパッツァに合わせたこのゲヴェルツが失敗でした …甘い 単体で飲めばまあたあ美味しい しかしこんなおちゃめさも女子力に含まれるのであれば向かうところ敵なしである

豊かな果実味、中程度の酸が甘味をやや引き締め、後半のほのかな苦み。甘口の部類に入るゲヴェルツ。フォアグラのソテー、バルサミコソース、フルーツタルトなどと。

82年と最高年ではなくとも良年の素晴らしい熟成のワインを現地で頂いた。やはり日本まで移動したものとは異なりまだまだ若さがある。もう少し置きたい。若しくは日本に移動させて飲みたい。