Pegaso Granito
ペガソ・グラニート

スペインで一番有名になった男、テルモ・ロドリゲス。 彼はスペインワイン界の異端児、アンファン・テリブル（恐るべき子供）などと称され、世界中に熱狂的なファンを抱える生産者です。 セブレロスはカスティーリャ・レオン地方の南部に位置し、1999年からこの土地でワイン造りを始めました。 ワイン生産地としての歴史は長いものの、機械化ができない山間に畑があるため、現在でも耕作や輸送のために馬やラバが用いられています。 この土地の主要な品種であるガルナッチャも、永らく低い評価を受けていました。 しかし、彼は1000m以上にも及ぶ標高のスレート土壌に育つ、ガルナッチャの古樹のポテンシャルに注目し、フランスのローヌを始め、今や世界中で植えられるようになったグルナッシュ（ガルナッチャ）の中でも、最高品質のワイン造りが可能であると確信し、造り出したのがペガソなのです。 ルビー色。 ベリー、プルーンの香り。 フルーティ。

冷涼系ガルナッチャ