Peller Estates Icewine Cabernet Franc
ペラー・エステート アイスワイン カベルネ・フラン

お土産で頂いたワンカップ(笑)サイズのカナダのアイスワインの2014年。昨年も同じ作り手のアイスワインのヴィダルを飲みましたがこちらはカベルネフランです。 若い貴腐ワインにしてはびっくりする位の赤(カベルネフランだから当然か)で、あまり貴腐には感じない果実味があるのは独特です。

いただき物の、アイスワイン。 食後にカマンベールチーズとともに。甘さはくどくなく、いい感じ。

なんだかんだアイスワイン大好きです！ 香りもたまらない！！！ 懐かしさを感じます｡oＯo｡.:

メイプルシロップを想わせる味 香りは少し抑えめのぶどうの香

@home 頂き物のフランの極甘。

美味しい

甘い

カナダのワインをお土産で頂きました。ハチミツ、少し藁の香り、甘さの後に花とか蜜のが追いかけてくる感じで、デザートとか甘い物と合わせても美味しいです。