Peter Thustrup Bourgogne Blanc
ピーター・ツーストラップ ブルゴーニュ ブラン

ヴァン シュール ヴァンのイベントにて。 エティエンヌ・ソゼの「2002 ブルゴーニュ・シャルドネ」です。 マチュザレムという６リッターのでっかいボトル。 空き瓶だけでもズッシリ重量級ですｗ このワインは、ワイン商兼コレクターのピーター・ツーストラップさんの別注で瓶詰めされたため、エチケットがソゼのオリジナルとは異なります。 オレンジのような爽やかな香り。 味わいはフレッシュな果実味と上品な酸味で、熟成感もさほど感じません。 ACブルゴーニュと思えない充実感が素晴らしいのですが、タッチはあくまでも優しいのです。 大きなボトルに詰めると熟成がゆっくりと進むと聞きます。 リリースから14年目のワインですが、ここまで若々しいのはそのおかげでしょうか。