Philippe Bouchardフィリップ・ブシャール
Philippe Bouchardのワイン一覧
Philippe Bouchard Monthélie Le Creux des Caves(2)赤はグラスで、モンテリ。なるほど、お寿司だとコート・ド・ボーヌの線の細さがちょうと良いのかも。今シーズン初の鱈白子... 
Philippe Bouchard Chassagne Montrachet(1)いい感じに熟成した シャシャーニュM 2007 パイナップルのようなフルーティーな香りとハニー、樽香 よきかなー 
Philippe Bouchard Coteaux Bourguignon(2)ヤオコーで千円ちょいのコトーブルギニヨン。香りは悪くないが、酸が支配的で深みがない。…と思いきや、ちょっと時間をお... 
Philippe Bouchard Bourgogne Aligote(4)透明に近いグリーンがかったレモンイエロー。常温に近いと旨味のある苦味。少し冷やしぎみだとアリゴテらしい酸と柑橘、ク... 
Philippe Bouchard Bourgogne Chardonnay(1)艶々な濃いめのレモンイエロー 香りの印象としては黄色系の柑橘類 アタックはほどほどですが、まだまだハッキリと酸を感... 
Philippe Bouchard Bourgogne Pinot Noir(3)フィリップ ブシャールブルゴーニュ ピノノワール‼️ 久しぶりのPN美味しい 少しレンガ色っぽい薄い赤 あーピノっ... 
Philippe Bouchard Gevrey Chambertin(1)若くても十分美味しい。 香りは弱い。余韻はたっぷりなミディアムボディ。