味わい |
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香り |
ワイン名 | Philippe Chavy Meursault 1er Cru Les Charmes |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Meursault |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2016/08/16
(2013)
飲みやすく、果実あふれる苦味も少々。
2015/02/23
(2011)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
芦屋のフレンチにて持ち込み。フィリップ・シャヴィーのムルソー1erCruレ・シャルム11年。母方がムルソー出身生産者で父はピュリニーの名家シャヴィー家で、ピュリニーの良い白の作り手の一族の一人です。今回はムルソー1erCruです。樽香と果実味が素晴らしいバランスでムルソーらしい蜂蜜バター香もたっぷり楽しめて余韻の長い味わいでとても美味しいです。時間とともに香りが立ってきて思わずメインの仔羊までひっぱりそうになりました。濃い味わいでうずらのリエットにはぴったりだと思います。
2014/04/12
(2010)
2010 ムルソー・レ・シャルム / フィリップ・シャヴィ
2014/03/14
(2010)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
濃厚過ぎて力強過ぎて、ブラインドで最初ボルドーグラスで飲んだらカベルネと完治が気したほどのパワフル!驚きのあまり日本語が変になるゥー!
2014/03/15
(2010)