Phillips Hill Oppenlander Vineyard Pinot Noir
フィリップス・ヒル オプンランダー・ヴィンヤード ピノ・ノワール

風邪気味で3日ぶりのお酒。お酒がおいしい。 というより、やっぱワインが好きだと思う今日この頃。 My Favorite Things!

1997年、建築関係のカラーリストであったトビー・ヒル氏が、カリフォルニアにおけるピノ・ノワールの銘醸地として知られる冷涼な産地、アンダーソン・ヴァレーに設立。 2002年メンドシーノ郡、コンプチに位置するピノ・ノワールの銘醸畑“オプンランダー・ヴィンヤード”の畑を持つ生産者“シャンデル・オプンランダー社”がブランド立ち上げをあきらめた際、ヒル氏が4個の樽を譲り受けたことから彼のワイン造りが始まりました。 当初は、ワインラベルに自身のアートを表現したいというアーティストとしての表現への思いから、いつしかワイン全てをプロデュースしたいという新たな芸術的野望が芽生え、＜視覚＞から＜感覚＞の芸術へと完全に移行していきました。 独学で醸造学を学び、ワイン造りの随所に芸術家としての感性をいかしたワインは、堅実でありつつも洗練され、芳醇且つ優美な旧世界のスタイルを感じさせます。 試飲会。 確かにラベルがアーティスティック。 スパイス、ベリー、チェリー。 アメリカっぽいピノ。 力強い。 見た目もカッコいいので持ち寄りワイン会などにも良さそう。